Бигус с квашеной капустой по-польски
Очень люблю это незамысловатое блюдо — бигус, и обязательно готовлю несколько раз за холодный сезон. Возни оно особой не требует, продукты все самые доступные, а сытный и вкусный обед для всей семьи всегда обеспечен. Квашенную капусту тушат во многих европейских странах и в каждой свое название и свои особенности приготовления.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Бігус з рисом і квашеною капустою
| Ингредиенты: | 265 | Чем порадовать своего мужчину, когда привычные блюда уже приелись? |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 274 | Пошаговые рецепты с фото. Старинное блюдо. |
| Ингредиенты для «Бигус с рисом и квашеной капустой»: | 226 | Вкусный и ароматный постный бигус с рассыпчатым рисом, квашеной капустой с клюквой - довольно-таки питательное блюдо даже без добавления мяса либо колбасок, как в классических рецептах. Бигус также бигос, бигас - традиционно польское блюдо, но вариации его приготовления существуют и в белорусской, украинской и др. |
| Ingredients | 187 | Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи! Этот рецепт я подсмотрела во Франции. |
| Анализ калорийности продукта | 235 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
| Бигус с картошкой | 320 | Традиционно бигус принято готовить несколько дней. Вначале компоненты доводят до готовности по отдельности. |
| Пошаговый фоторецепт | 464 | Готовлю всё! Из свежей и квашеной капусты можно приготовить "а-ля бигус" с колбаской и черносливом. |
| 226 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
Бигус он же бигос — капуста с мясом - настоящее охотничье блюдо. Изрядная порция копченостей намекает на то, готовить его надо на привале, в котелке и из только что добытой дичи. Если все эти ингредиенты отсутствуют, используйте хотя бы котелок — в нем очень удобно тушить капусту. Учимся готовить бигус правильно! Звание неприхотливого и легко готовящегося блюда бигус получил вполне заслуженно. Он обладает всеми достоинствами походно-полевой еды: простая и доступная основа квашеная капуста , сытная мясная составляющая копчености и длительность хранения.
