Приготовленный сушеный горох — это источник растительного белка, аминокислоты которого используются для полноценной работы организма. А пошаговые рецепты блюд из гороха помогут не только укрепить здоровье, но и разнообразят ваш рацион. Приготовить сухой горох просто — достаточно сварить в воде. Однако надо учитывать, что варятся бобовые долго.
Блюда с горохом
Горох — это важный ингредиент не только для вкусного первого блюда. Из него можно приготовить необычные горохляники. Такие оладьи из гороха были очень популярны к м годам прошлого века, но впоследствии их забыли. Давайте вместе со Smak приготовим вкусное украинское блюдо. Подаем их со шкварками, толченым чесноком, подсолнечным маслом, домашней сметаной или йогуртовым соусом. Вам точно понравится.
В состав входят отборные морковь, лук и паприка, а также букет специй и приправ, которые придают вашим рецептам яркий вкус и невероятный аромат. Вымыть и обсушить укроп, петрушку и зеленый лук. Тщательно вымыть горох. Подготовить остальные ингредиенты.
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Салат из булгура с нутом и зеленью можно приготовить на обед или легкий летний ужин.
- Проверенные рецепты из гороха с пошаговыми фото. Простые и вкусные блюда из свежего зеленого, сухого, колотого, консервированного гороха.
- Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food.
- Рубрикатор рецептов
- Войти o зарегистрироваться и наслаждайтесь ThermoRecipes.
- Блюда из гороха богаты, прежде всего, белками, поэтому исключать из своего рациона блюда из гороха - большая ошибка, если, конечно, это не показание врача.
- Захотелось горохового супа
- Ингредиенты
- Подготовить ингредиенты. Предварительно отмоченный серый горох отварить в подсоленной воде.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- А уж блюд из гороха готовили — видимо-невидимо! Например, в книге «Русский народ: его обычаи, обряды, предания, суеверия, поэзия» упоминается «горохъ битый, горохъ тертый, горохъ цеженый, сыр гороховый».
Можно сварить постный суп, но мы любим на копченых ребрышках — это так уютно! Вкуса добавят сухарики, а на закуску — нехитрый салат, мы его часто. Горох с овощами и копченостями — самодостаточное блюдо, но его удобно готовить в мультиварке вместе с котлетами со шпинатом. Суп без мяса тоже может быть густым, наваристым и очень вкусным.