Индейка, пюре и клюквенный соус: традиционные блюда на День Благодарения
Вы когда-нибудь самостоятельно готовили индейку на День благодарения? А знаете, как правильно выбрать птицу, какую плиту использовать, как готовить маринад и фарш? Какие еще блюда можно поставить на стол для празднования, и какие традиции обязательно нужно соблюсти. На все эти вопросы вы найдете ответы в статье.
Автор: Анастасия Махина , кулинарный редактор Food. Все о еде Еда и развлечения. В избранное. В США День благодарения отмечают в четвертый четверг ноября.
День благодарения, пожалуй, один из самых известных в России заокеанских праздников. Даже если вы никогда не интересовались им, то наверняка слышали о традиции собираться за праздничным столом, главным атрибутом которого является индейка. Сама идея празднования дня осени и сбора урожая уходит корнями вглубь истории и перекликается с обычаями многих народов. Однако у американцев этот день связан с историей освоения новых земель.
