Уксус — это жидкость с кислым запахом и вкусом. За них отвечает уксусная, а иногда и другие кислоты. Он может быть натуральным, то есть полученным с помощью брожения. Сюда относят рисовый, винный, яблочный, бальзамический и другие виды.
Отравление у детей
У ребёнка помимо ожога ротоглотки, пищевода и желудка, был ещё ожог кожи грудной клетки и спины, рассказала заведующая отделением анестезиологии и реанимации ЧОДКБ, главный детский реаниматолог Челябинской области Елена Грицкова. Из-за того, что часть уксуса вылилась на одежду и соприкасалась с кожей, девочка получила аппликационный ожог. В ожоговом центре девочке провели первую ФГС — обнаружилось тотальное поражение пищевода с переходом на желудок. Эти дети поступают с выраженной интоксикацией. И уксусная кислота, в первую очередь, поражает почки, вызывая гемолиз.
Натуральный столовый уксус изготовляется их различных забродивших фруктов, то есть это обычное перекисшее и дополнительно очищенное вино. Если уточнить — то это окисленный этанол. Из яблочного вина получают яблочный уксус, из виноградного — виноградный. Производство уксусной кислоты реализуется из отходов изготовления древесины. Можно предположить, что тот же «винный» и «яблочный» уксус производят из древесины путем ароматизации, разведения и окрашивания. Хотя в большинстве стран запрещается использовать в пищевых целях уксусную кислоту.
- Запить огромным количеством воды и не медля, так он быстрее разбавиться, конечно лучше еще после найти пищевую соду дома разбавить с водой и снова запить.. Если это была эссенция, конечно ожог будет, стоит после все же поехать в больницу.
- Во всем мире количество острых отравлений неуклонно растет, эту ситуацию называют «ползучей катастрофой». В связи с широким распространением в окружающей среде различных химических и фармакологических препаратов все больше детей поступает в токсикологические отделения с диагнозом острого экзогенного отравления.
- Что произойдет с организмом, если по ошибке выпить уксус в чистом виде, и какие действия нужно предпринять, если это произошло с вами? Бывает два типа уксуса: натуральный, полученный с помощью брожения, например, яблочный, винный, бальзамический, рисовый, а бывает синтетический — это разведенная в воде уксусная кислота.
- Государственное бюджетное учреждение здравоохранения Нижегородской области.
- По данным токсикологического мониторинга в Кушвинском ГО за 1 квартал г.
- В жизни может случиться всякое, и к этому нужно быть готовым. Этот материал для тех, кто случайно выпил лимонную кислоту и полез в интернет за ответами на неотложные вопросы, ну или просто хочет знать всё обо всём.
Мы рады представить Вам современный информационный портал «Интернет-кабинет здорового ребенка». Врачи детских поликлиник и психологи подготовили ответы на самые актуальные вопросы, которые Вы чаще всего задаете на приеме у педиатра и которые волнуют Вас больше всего. Отравления уксусной эссенцией и раствором или кристаллами марганца происходят достаточно часто, несмотря на то, что они неприятны на вкус.