Печень страуса, запеченная в красном вине
Несмотря на тотальное подорожание мяса, стоимость такого замечательного субпродукта как говяжье лёгкое относительно невысока средняя цена на столичных рынках — руб. К сожалению, многие до сих пор не вполне представляют, что с ним можно делать в кулинарном плане. Давайте попробуем немного «приподнять» эту тему.
Поверхность продукта обычно покрыта светлой пленкой, а цвет — темно-вишневый. Говяжья печень является уникальным продуктом, поскольку она очень богата витаминами и минералами, например железом, цинком, витаминами группы В и витамином К. Она также содержит большое количество белка, благодаря чему является незаменимым продуктом для поддержания здорового обмена веществ и роста тканей. Говяжья печень также считается отличным источником жирорастворимых витаминов, таких как витамин А, который отвечает за здоровье кожи и зрения, и витамин D, играющий важную роль в обмене веществ и работе иммунной системы.
| 359 | Обычно из печени делают паштеты или тушат в сметанном соусе. Мы же предлагаем вашему вниманию оригинальный рецепт приготовления этой насыщенной витаминами части экзотической дичи. | |
| 410 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Поджарка из печени говяжьей 0. | |
| 8 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| 101 | Вкусный салат из доступных продуктов, выглядит очень оригинально за счет оформления в виде подсолнуха. | |
| 425 | О проекте. О нас пишут. | |
| 67 | Дорогие любители вкусной еды! Сегодня с радостью делюсь с вами очередным рецептом приготовления вкусной печени. |
PrimeMeat Блог Отметим День съедобной книги? Отметим День съедобной книги? Несмотря на День юмора и смеха, сегодняшняя тема — не шутка.
