А вы знали, что при нарушениях обмена веществ и повышении холестерина в роли «спасателей» могут выступить зерновые каши? Диетологи советуют в первую очередь обратить внимание на овсянку и кашу из ячневой крупы, ввести в рацион пшеничные отруби и растительные продукты богатые фитостеринами, способными снижать холестерин. Среди линейки зерновых круп выделяется овсянка , которая препятствует возникновению плохого холестерина и успешно выводит шлаки. Диетолог Лиза Афинская подчеркивает, что кроме витамина В1, магния, цинка и клетчатки, самое ценное вещество в овсянке - бета-глюкан.

Диетолог назвала лучшие каши для снижения холестерина в крови

Это жироподобное вещество необходимо для образования ферментов, гормонов и прочего. Однако при нарушении его обмена и высоком его уровне в крови развиваются необратимые изменения в стенке сосудов — атеросклероз, опасный своими осложнениями инфаркт, инсульт, нарушение кровоснабжения различных органов. Первые обладают атерогенным действием и высокое их содержание является риском сердечно-сосудистых заболеваний. Холестерин высокой плотности «хороший» вырабатывается организмом.

Какие крупы можно при высоком холестерине

Лечение высокого уровня холестерина включает в себя диету, основная цель которой — нормализовать липидный обмен. Главным принципом питания становится уменьшение в рационе продуктов с содержанием простых углеводов и животных жиров, рассказала врач-терапевт, диетолог Надежда Иванова. В борьбе с высоким холестерином предпочтение следует отдавать клетчатке, полиненасыщенным жирам, белку и сложным углеводам, отметила она. Когда дело касается последних, есть несколько групп, на которые врач рекомендует обратить внимание. По ее словам, лучшими считаются гречка, пшено и киноа. Кроме этого, Иванова посоветовала включить в рацион авокадо, гранат, цитрусовые, груши, все виды бобовых, рыбу, яйца, нежирное мясо и овощи.

• Диета для снижения холестерина в крови
• Эти продукты и блюда помогут снизить уровень холестерина, если начать с них день. Никакого волшебства, все по науке.
• Ваше здоровье — ваша ценность.
• Питание при повышенном холестерине.

Хороший и плохой холестерин – что это?	486	Гиперхолестеринемия — одна из основных причин атеросклероза и развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Общие правила	93	Медики отмечают, повышенный холестерин в крови может привести к нарушениям баланса липопротеидов высокой плотности и низкой плотности. Это, в свою очередь, может спровоцировать атеросклероз и стать причиной инфаркта или инсульта.
	431	Холестерин представляет собой липид жироподобное вещество , основная часть которого производится в печени, а остальная поступает из внешней среды с помощью продуктов питания.

Принцип гиполипидемической диеты заключается в значительном снижении потребления холестерина и легкоусвояемых углеводов, а для больных с избыточным весом - и в существенном снижении калорийности пищи. Больные с ишемической болезнью сердца после коронарного шунтирования представляют собой группу высокого риска. Поэтому публикуемые в популярной литературе диеты, направленные на предупреждение атеросклероза, являются недостаточно строгими для больных с уже развившимися критическими стенозами сосудов сердца и большим риском нового поражения коронарных шунтов.

Похожие статьи

• Дизайн спальни 10 кв фото - Спальня 10 кв. м. - 50 фото идей современного дизайна
• Фоторамка своими руками с малышами - Творчество вместе с ребенком : фоторамка своими руками Супермам
• Как сделать прикроватную тумбочку из картона
• Поделки природных материалов своими руками ребенку 10 лет - Поделки своими руками для дома и сада, п