Дубовые кубики и палочки
Домашние «коньяки» — одна из самых распространенных тем для дискуссий на форумах самодельных алкогольных напитков. Их рецепты совершенствуются сотнями лет, и сейчас многим самогонщикам удается сделать если не полный аналог настоящего коньяка, то его очень качественную реплику, при должной выдержке становящуюся прекрасным продуктом, по-своему вкусным, ароматным и красивым. Сразу оговорюсь — ни одним из приведенных ниже способов вы не получите «коньяк» в полном смысле этого слова. Впрочем, и то низкопробное бухло, которое продается у нас в магазинах, коньяком не является и являться не может.
Самогон из изюма и карамели или рецепт домашней Пейсаховки | Ромовый дневник
Пятница, Вы вошли как Гость Группа " Гости ". Материалы списаны из различных источников и немного адаптированы под мой сайт. Если отыщется автор, прошу, не возмущайся, напиши, как положено поставлю ссылку в конце материала. Хотя это уже, ИМХО, — народное достояние. Н и одним из приведенных ниже способов вы не получите «коньяк» в полном смысле этого слова.
Допустим, вы сварили сусло в любимом аппарате рекомендуем выбрать аппарат с ректификационной колонной марки Luxstahl 8m. Подержали для аромата и окисления сивухи на дубовой щепе, получили практически односолодовый виски. И поняли,чего в нем не хватает для антуража и эстетической гармонии — цвета! Это значит, пора осваивать заводскую технологию и делать почти бесплатный и универсальный колер для самогона. Как сделать сахарный колер знают все, кто варил самодельные леденцы. В посуду из нержавеющей стали или медную турку нужно насыпать столовых ложки сахара лучше рафинада и долить ,5 столовых ложки воды.
