Горячее сытное блюда — лагман у одних народов считается супом, у других является лапшой с густой мясной подливкой. Чаще всего лагман воспринимают как полноценный обед, настолько блюдо самодостаточно. Основными компонентами лагмана будут мясо и лапша. Мясные ингредиенты каждая хозяйка выбирает на свой вкус, а лапша, как правило, должна быть специально приготовленной, домашней, тянутой.

Лагман из свинины: пошаговый рецепт приготовления

Традиционно лагман готовят из баранины, но, чтобы добиться разнообразия во вкусе, не редко применяют и другие виды мяса. Предложенный рецепт предполагает использование свинины. Такой лагман получается очень наваристым и сытным. В качестве овощей берем стандартный набор, который, при желании, можно дополнить. Лапша для супа обязательно варится отдельно, ею дополняют юшку только перед подачей. Морковь разрежьте на 4 продольные части, затем нарежьте слайсами.

Лучшего блюда, чем лагман, для послепраздничного дня и не придумаешь. Может быть супом, может быть вторым блюдом, сытный, дающий силы справиться с последствиями самых бурных застолий — это именно то, что вам нужно 1 января или 24 февраля! Основа этого азиатского национального блюда — лапша, мясо преимущественно баранина и овощи. Однако каждый из ингредиентов может меняться.

Лагман из свинины в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото

Эта универсальная, довольно сытная и очень аппетитная еда из специальной вытянутой вручную лапши и тушенного с овощами мяса. В своем варианте использую мякоть говядины, а для придания сочности,. Очень вкусное и наваристое блюдо среднеазиатской кухни. Можно готовить не только из говядины, но и из баранины.

Похожие статьи

• Массаж от целлюлита в домашних условиях фото до и после - Борьба с целлюлитом в домашних условиях: м
• Булочки гамбургеров в домашних условиях
• Вяжем домашние шлепки крючком
• Шугаринг в домашних условиях рецепт пошагово в