Что приготовить на даче, когда плов и шашлык уже не лезет
Перед вами самая удобная книга для дачи или просто для приготовления еды на свежем воздухе. Повесьте ее на веревочке на любой гвоздь книга не испачкается и не намокнет! Автор кулинарных бестселлеров Анастасия Скрипкина собрала самые лучшие и самые удобные в приготовлении рецепты: шашлыки, плов из разных видов мяса, овощи на мангале, легкие салаты, вкусные закуски и бутерброды. Все рецепты с подробными пошаговыми фотографиями, готовить по которым одно удовольствие! Все делается очень быстро, чтобы осталось время на отдых!
Но кушать-то хочется всегда! Поэтому мы собрали для вас большую подборку почти "походной" кухни, при этом будет вкусно и недорого. Для большинства городских жителей, дача - это шашлыки. Или блюда на мангале.
Для начала смешайте фарш с солью и перцем, мелко нашинкованными луковицами, панировочными сухарями и яйцом, тертым сыром. Сформируйте котлеты и обжаривайте их с двух сторон на решетке для барбекю. Не забывайте периодически прижимать лопаткой, чтобы они оставались плоскими и идеально подошли для гамбургеров.
