Рецепты хлеба для хлебопечки
Мы испекли абрикосовый торт в мультиварке, чем немало удивили многих знающих толк в выпечке. Правда, окончательный этап — приготовления второго слоя начинки с желе из яблочного сока — прошел без участия умного прибора, но этого от него было бы странно требовать. Основа же торта с пюре из абрикосов в мультиварке идеально пропеклась, без какого-либо пригорания.
Вряд ли хоть что-то может сравниться по вкусу и аромату со свежеиспеченным хлебом. Особенно, если он не покупной, а «домашнего» производства. В детстве мне часто приходилось лакомиться хлебом, испеченным моей деревенской бабушкой, и я точно знаю, что ни один магазинный с ним не сравнится.
Попробуйте этот рецепт домашнего хлеба на дрожжах! Испечем его не в духовке или хлебопечке, а в мультиварке. Необыкновенно мягкий, нежный и ароматный белый хлеб - он вам должен понравиться особенно когда на кухне невыносимая жара. Дрожжевое тесто приготовим без опары на быстродействующих дрожжах. Состав этого хлеба, приготовленного в домашних условиях - скромный.
