Печень ФУА-ГРА относится к французским деликатесам и изготовляется из печени гусей или уток, которых выращивают специальным образом. Мы же с Вами попытаемся приготовить бюджетный вариант изысканного блюда из обычной куриной печени с определенными добавками. Если Вас заинтересовал мой вариант, милости прошу?

паштет Фуа-Гра

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Паштет "А ля Фуа-гра" 5. Приготовил : Оксана Ч. Количество порций Калорийность ккал. Лук и чеснок нарежьте кубиками.

Перемещаемся в страну изысканной кухни и изучаем удивительную закуску. А вернее расскажем как воспроизвести фуа-гра в условиях обычной кухни и заодно изучим его историю. Если гусиную печень добыть в нужном количестве сложно, то настоящий деликатес похожий на французский фуа-гра можно приготовить и из бюджетной куриной печени. Получится паштет ни чуть не хуже.

• Пошаговый рецепт с фото
• Любое блюдо. Любая кухня.
• Фуа-гра для истинного гурмана сродни музыке Баха для меломана: изысканная классика с богатой историей и разнообразными интерпретациями.
• Марсалу можно заменить любым десертным, немного сладким вином. Вместо репчатого лука подойдет порей, а вместо гусиного жира — сливочное масло.
• Ингредиенты для «Паштет "А-ля фуа-гра"»:
• Натуля70 Поваренок 7 уровня.
• В мире изысканной гастрономии существует одно блюдо, способное превратить обычное удовольствие от еды в настоящее искусство.
• Наш паштет из утиной печени с трюфелями особенно ценится любителями исключительных паштетов за его насыщенный и изысканный вкус и чрезвычайно вкусную мякоть.
• Ingredients
• Фуа-гра заслуженно считается изысканным деликатесом, попробовать который теперь можно и дома. Вкус нежнейшей печени выгодно оттеняет хрустящий кусочек хлеба и пикантный ягодный соус, а само блюдо готовится всего за час!
• Я разогрела духовку до градусов, но у меня не было термометра для мяса поэтому готовила с приоткрытой дверцей.
• Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Домашняя фуагра из куриной печени считается идеальным дополнение к утренним тостам. По своим вкусовым характеристикам она не уступит дорогостоящим французским аналогам. Но благодаря бюджетной стоимости компонентов радовать себя домашней фуагрой удастся довольно часто.

Похожие статьи

• Модная бижутерия интернет - Ламинирование волос в салоне Отзывы покупателей
• Обёртывание от растяжек в домашних условиях - Обертывание в домашних условиях Отзывы покупателей
• На угловой диван своими руками мастер класс - Диван угловой Отзывы покупателей
• Изготовление лопаты для уборки снега своими руками