Если положить поверх яблок немного сливочного масла, яблоки станут ароматнее и отдадут слоеному тесту сладкий пахучий сок, тесто станет более сочным и не пересушится. Чтобы яблоки в открытом пироге были блестящими, можно смазать их абрикосовым, персиковым или любым другим вареньем светлых оттенков.
Цветаевский пирог с клубникой
Всем давно известно, что выпечка — это, прямо скажем, неполезно, но устоять перед ароматным горячим пирогом с пылу с жару невозможно. Мы не хотим сидеть на диете весь январь, поэтому выведали у Анны праздничные, но диетические рецепты. Меньше теста и больше вкусной начинки — под таким девизом отправляемся на кухню опробовать пироги. И традиционно — никаких дорогостоящих проблемных ингредиентов! Еще по теме: 5 новых модных салатов на Новый год. Нежный пирог с творожно-сырной начинкой называют то «ленивой баницей», то «ленивой ачмой».
Песочные пироги в мультиварке
Автор: Юлия Сероштанова , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное.
Категория: Выпечка Тесто Песочное тесто. Дорогие поварятки! Тогда этот рецепт для тех, кто незнаком с его секретами. Все просто: 1 - одна часть сахара 2 - две части жира 3 - три части муки и щепотка соли. А уж, что вы добавите в тесто цедра, какао, орехи, ванилин