Путассу разделайте на чистое филе. Филе полейте лимонным соком, посолите, поперчите и оставьте на 30 минут.
Топ-5 рецептов с путассу
Путассу, путассил и буду путассить! В русском языке полным-полно смешных слов, и многие из них — это названия рыб. Бельдюга, пелядь, простипома, нототения… Ну и, конечно, путассу — о которой мы сейчас и поговорим. Принадлежность к семейству тресковых автоматически облагораживает любую рыбу, и путассу — не исключение. Водится путассу в Атлантическом и Тихом океане, бывает двух видов: южная и северная. Южные особи крупнее могут в редких случаях достигать почти метра в длину, хотя обычно сантиметров , северные — мельче, зато жирнее и вкуснее.
Половина теста раскатывается и укладывается в форму для выпечки, на него выкладывается начинка и закрывается вторым пластом теста. Пирог смазывается яйцом и выпекается в предварительно разогретой духовке. Пирог с рыбой Россия Лук, лавровый лист Пласт дрожжевого теста выкладывается на противень, смазанный маслом, на него выкладывается слой рыбного филе кусочками. Сверху выкладывается слой лука, нарезанного полукольцами, и ломтики сливочного масла. Начинка накрывается вторым пластом, края защипываются. Верх пирога накалывается вилкой, пирог расстаивается 15 минут, затем смазывается взбитым яйцом и выпекается при C до готовности.
- Как пожарить путассу на сковороде?
- Изумительно вкусный пирог с рыбой Путассу и картошкой.
- Тихоокеанский уайтинг — нежная рыба с белой мякотью, которая идеально подходит любому любителю морепродуктов. Однако приготовление его идеально для некоторых может оказаться непростой задачей.
- Кулинарные рецепты Форумы.
- Продукты для рецепта
- Алевтина Семенова Поваренок 5 уровня.
- Wall post.
- Автор: Галина Песенко , кулинарный редактор Food.
- Приготовление
- Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов. Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы.
- Этот шоколадный пирог совсем без муки! Вместо фундука подойдет миндаль, и даже грецкие орехи, несмотря на то что они жирные, тоже будут здесь хороши, неплохо также соединить пару разных видов орехов.
- Internet-related error occurred. Log in.
Завтрак должен отвечать трем важным требованиям — он должен быть полезным, сытным и вкусным. Именно такой вариант представляет из себя тост с белком рыбы, микроэлементами яйца, полезными жирами оливкового масла и клетчаткой свежего кабачка. В рецепте используется отварная рыба и яйца вкрутую. Приготовить ингредиенты. Смешать в миске измельченную рыбу, тертое яйцо, соль, оливковое масло, лимонный сок и пряности.