Изучила все модели мультиварок, чтобы составить список их актуальных умений. Современные мультиварки умеют жарить, варить, тушить, томить — в общем, заменяют на кухне как минимум кастрюлю и сковороду.
Суп с фрикадельками в мультиварке
Александр узнал о су-виде 15 лет назад, но тогда устройства, которые помогали готовить блюда в вакууме, стоили очень дорого. Со временем техника стала доступнее, и он купил мультиварку с вакуумным упаковщиком. Что он готовит и прижились ли устройства? Впервые о су-вид мне рассказал коллега.
Суп с пельменями в мультиварке
Включите мультиварку, выбрав режим жарки. Налейте масло и хорошо его прогрейте. Положите нашинкованный лук и нарезанную соломкой морковь. Пассеруйте овощи до мягкости лука, не допуская его поджаривания, иначе бульон получится тёмным. Налейте горячую воду. Доведите до кипения.
Функции и программы готовки мультиварок Redmond
Для мультиварок. Для блендеров. Для грилей. Для микроволновых печей.