ТОП-3. Как солить зеленые помидоры
Этим рецептом с нами поделился повар Иван Истомин, который сам узнал его от своей бабушки. Пусть такой способ приготовления зеленых помидоров не очень быстрый, но зато не сильно сложный, а результат превосходит ожидания. Для начала у томатов надо удалить плодоножки и тщательно промыть их. Это важно, ведь банки стерилизоваться не будут, а значит, все ингредиенты должны быть максимально чистыми. Для засолки подойдет пластиковая банка или обычный 3-литровый баллон.
Квашеные зеленые помидоры в банках на зиму
Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Солёные зелёные помидоры
Сладкий болгарский перец широко применяется в кулинарии. Наверное, каждому россиянину знакомо такое блюдо из него, как фаршированные перцы. Самые острые красные перцы в мире — это сорта «Каролина рипер» и «Скорпион Тринидада». Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.
