Икра из моркови и лука на зиму
Все права защищены. Материалы сайта Hyser. Гиперссылка обязательно должна находиться не ниже второго абзаца вне зависимости от полного либо частичного использования материалов. Нарушение данных условий будет расцениваться как нарушение защищаемых законом прав интеллектуальной собственности и права на информацию. Редакция может не разделять точку зрения авторов статей и авторов блогов.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Икра из моркови на зиму 4. Приготовил : Джулия Ветрина.
Морковная икра на зиму
Морковь тщательно вымойте, очистите от кожуры и нарежьте крупными кусочками. Репчатый лук очистите от кожицы и нарежьте крупными кусочками как и морковь. Нарезанные помидоры, лук и морковь измельчите при помощи блендера или мясорубки в пюре и переложите в большую кастрюлю с толстым дном. Затем к овощам добавьте соль, чёрный молотый перец, лавровый лист и растительное масло. Готовьте овощную икру, накрыв кастрюлю крышкой на среднем огне ,5 часа. Сперва тщательно вымойте банки и крышки горячей водой с небольшим количеством моющего средства.
