Рулет из лаваша с красной рыбой
Популярная закуска из лаваша и красной рыбы. Такой метод приготовления хорош тем, что начинка распределяется равномерно по всему лавашу, хорошо его пропитывает, и готовый рулет нарезается без проблем, получается ровным и красивым. Добавить резанную зелень и сыр. Добавить по желанию лимонный сок.
Хлеб хорошо брать многозерновой, например «Здоровье». Если нет подходящей формы, можно использовать утятницу. Подавать к вину, с салатом и орехами.
Приготовила на новогодний стол в 2 раза больше, чем по рецепту. Семья из 4х человек в первую очередь дружно смела именно лавашики. Поэтому фото нет. Рецепт хороший. Огромное спасибо!
