Это шпинатное тесто имеет нежный вкус и яркий цвет. Дети будут в восторге, да и взрослые тоже! Харчо — всеми любимый национальный грузинский суп. Как водится, у каждой хозяйки есть свой рецепт, я же постаралась приблизиться к оригиналу.

Начинка для пельменей

Домашние пельмени, слепленные вручную, на вкусном тесте с сочной начинкой из фарша. Так готовили пельмени наши бабушки и мамы. Русские пельмени особенно популярны в Сибирских краях, но сегодня их готовят в каждом доме!

Мало кто может устоять от запаха и вкуса только что приготовленных пельменей или вареников. Нет, мы говорим не про магазинные полуфабрикаты, а про собственноручно приготовленное блюдо. Ведь именно в домашнем исполнении пельмешки получаются особенно вкусными и сытными. Но как же сделать их так, чтобы все были в восторге? Ответ очевиден — правильно выбрать рецепт пельменного теста и. С начинкой все гораздо проще — можно сделать с фаршем, овощами, грибами.

Готовим тесто для пельменей. Муку просеиваем, делаем углубление и вливаем туда кипяченую тёплую воду, добавляем соль, соду, вбиваем яйцо. Тем временем готовим фарш для пельменей. Для этого мясо перемалываем на мясорубке с луком.

Похожие статьи

• Вяжем домашние шлепки крючком
• Свадебные украшения на машину мастер класс пошаговое
• Булочки гамбургеров в домашних условиях
• Шугаринг в домашних условиях рецепт пошагово в