Крабовый салат
Крабовый салат без риса вы можете приготовить буквально за 15 минут. Правда, и исчезнет со стола он примерно за такое же время, но такова уж судьба любого вкусного блюда. Основные ингредиенты крабового салата — это доступные в любое время года продукты — кукуруза, яйца, свежие огурцы и хорошие крабовые палочки. В сочетании они дают сбалансированный и гармоничный вкус. При этом салат получается легким, и в то же время достаточно сытным.
Салаты с крабовыми палочками и яйцом
Крабовый салат с кукурузой, огурцом и рисом достаточно популярен в России из-за простоты его изготовления и невысокой стоимости ингредиентов. Существует как минимум десять вариантов данного салата, каждая домохозяйка по-своему «видит» этот салат. Не буду претендовать на оригинальность и представляю классическую ресторанную версию салата, который отличается широким диапазоном вкуса и хорошей сытностью.
Начнем с важного: если ваши крабовые палочки еще заморожены, оставьте их при комнатной температуре. Дайте им разморозиться постепенно. Когда они станут мягкими на ощупь, возьмите нож и аккуратно нарежьте палочки на небольшие кубики. Затем берем кукурузу. Открыв банку, не забудьте слить всю жидкость.
