Салат из фасоли и лука
Фасоль она ведь такая противоречивая, с одной стороны питательней продукта не найти, а с другой нас ожидает неприятный сюрпризец - фитиновая кислота. Именно от нее все беды, она в нашем организме блокирует способность переваривать фасоль, и усваивать из нее все полезные вещества. Все дело в том, что органы ЖКТ практически не производят фермент, способный переработать эту самую фитиновую кислоту, но правда есть возможность простимулировать выработку этого фермента, и для этого нам нужно употреблять фасоль и бобовые на постоянной основе, потому что чем больше мы едим бобовые, тем активней производится необходимый для переваривания бобовых фермент. Увы не всем всем фасоль легко поддается, потому что непросто ее переваривать, и здесь главное ее не переесть. Нужно начать употреблять фасоль с маленьких порций, буквально с пары столовых ложек вводить ее в рацион. И тут ясное дело, если фермента мало, а вы наелись бобовых до отвала, вам придется непросто, а вот если вы поели их совсем немного, фермент сможет с этим количеством разобраться, и у вас не возникнет дискомфорта.
Автор: Наталия , Читатель и автор food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Салат с фасолью, кукурузой и сухариками хорош по всем статьям: это тот самый случай, когда варить вам вообще ничего не придется, а нарезать — по минимуму. Но самое интересное, что результат радует всех, даже самых требовательных и избирательных в еде! Для приготовления салата потребуются консервированные фасоль и кукуруза, а также лук, чеснок, зелень, майонез и готовые сухарики.
Похожие статьи
- Салат с моцареллой и помидорами черри и рукколой - Зеленый салат с помидорами и моцареллой
- Рецепты салатов на зиму из желтых помидор - Бисквитный рулет (71 рецепт с фото) - рецепты с
- Консервированных салатов в зиму фото - Салаты на зиму - 30 рецептов с фото. Обсуждение на LiveIntern
- Как сделать композитный лук