Как приготовить шоколадные конфеты на Новый год
Нарежьте оба типа шоколада на маленькие кусочки и положите в две отдельные миски. Налейте мл сливок в одну маленькую кастрюлю и мл — в другую. Добавьте в первую 25 г сливочного масла, а во вторую 10 г. Осторожно нагрейте обе кастрюли, пока масло не растает, и смеси не достигнут точки кипения. Вылейте смесь из первой кастрюли мл на темный шоколад, а из второй мл — на белый. Размешайте шоколад со сливками до однородного состояния.
Если вы думаете, что приготовить дома настоящие полезные шоколадные конфеты - очень сложная задача, то этот рецепт для вас. Конфеты получаются по вкусу даже лучше магазинных, а пользы в них в разы больше, шоколад не содержит сахар, полностью натуральный состав. Какао-масло получено методом холодного прессования элитных Колумбийских какао-бобов, что позвол. Сухое обезжиренное молоко производят из обычного пастеризованного молока путем выпаривания жидкости.
- Новые видео-рецепты
- Для начала поставим сгущенное молоко с сахаром в микроволновую печь на 10 секунд. Если микроволновка отсутствует, тогда подогрейте сгущенку на паровой бане, доведя до жидкого состояния.
- Основные правила: как приготовить шоколад дома Перво-наперво запомните три главных правила. Из множества рецептов для начала советуем попробовать какой-то один.
- Многие считают, что качественный шоколад можно приготовить только самому.
- Домашние шоколадные конфеты
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Поделюсь с вами двумя рецептами очень вкусных домашних конфет — трюфелей из молочного и тёмного шоколада.
- Автор: Алена Сидорова , кулинарный редактор Food.
- Сезонное меню
- Натуральные сладости и полезные конфеты без сахара могут здорово вас выручить, если вы решили сделать перерыв в отношениях с магазинными лакомствами. Как бы не было грустно расставаться с привлекательными и нарядными упаковками карамели и шоколада, вы должны помнить — ни одна самая сладкая магазинная конфета не стоит вашего здоровья!
- Шоколад… как много в этом слове!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Выпечка и десерты. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
