Шоколадные блинчики
В неделю Масленицы каждая хорошая хозяйка старается испечь побольше блинов: готовит по проверенным рецептам и обязательно пробует какие-то новые. Но я замечала, что пеку по трем-четырем новым рецептам, а потом в семье приживается максимум один. Эти шоколадные блины я впервые испекла именно в масленичную неделю около 5 лет назад и с тех пор пеку их очень часто, потому что их невероятно полюбил ребенок, да и все остальные члены семьи.
Шоколадные блинчики понравятся вам не меньше, чем классические блины. Разнообразят ваш завтрак в сочетании с ароматным крепким кофе. На первый взгляд, приготовить блинчики и сырники с шоколадом очень просто, достаточно добавить в тесто немного какао, растопленного или измельчённого шоколада. Но все не так однозначно. Дело в том, Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму.
Тонкие шоколадные блинчики станут украшением любого стола. Сладкие и оригинальные на вид, они могут подаваться с начинкой или без нее. Приготовить такие блины не сложнее чем обычные, Зато десерт получается необычным и точно не оставит равнодушными ваших близких. Основной ингредиент, который понадобится нам, чтобы из обычного блина на молоке сделать шоколадный, — какао. В остальном тесто с молоком остается очень похожим, а рецепт не вызывает никаких сложностей.
