Сало вареное в луковой шелухе
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Засолка сала в рассоле в банке Приготовил : Даша Петрова. Блюдо: Закуски.
Подготовительный процесс начинается с нарезки всех ингредиентов, но ещё раньше надо сделать бульон, я использовал, заранее сваренный, из курицы вода, кура, соль, перец лук репчатый. Засаливал сегодня свиную грудинку для рулета, а обрези сала решил засолить с чесноком и черным перцем. Обсыпаем его перцем, дольками чеснока и крупной солью.
Блог Кулинарная книга База продуктов. Елена Сало вареное в луковой шелухе Калорийность - Вода водопроводная питьевая г Сало свиное с живота сырое г Соль поваренная пищевая г Перец душистый, молотый 2 г Чеснок Варка со сливом 30 г Лавровый лист 1 г.
