Грузинская кухня
Накладываем, чтобы в тарелку попали ребрышки, ребрышки у зайца очень вкусные. Добавляем в тарелку зелени петрушки можно укропа или и то,и то. Написать отзыв. Дикоед Рецепты Суп из зайца. Я хочу приготовить. Пирог 27 Пирожки 4 Пицца 4.
Любителей до хрипоты спорить об аутентичности рецептов просят удалиться, потому что сегодня я буду говорить про мой суп харчо, и он ни разу не аутентичный. Дело в том, что у меня есть собственная, и довольно своеобразная, точка зрения на то, каким должен быть идеальный харчо. Во-первых, он должен быть густым и пряным, а не тем жиденьким варевом с рисом на дне, которое по недосмотру иногда называют супом харчо. Во-вторых, рис в харчо я не люблю, и хотя из песни слова не выкинешь, в моей версии риса раза в два меньше, чем обычно. В-третьих, мой суп харчо — отчетливо томатный, с кусочками помидоров, у нас в Петербурге все-таки не Грузия, и ни про какой тклапи мы и слыхом не слыхивали. И только если все это вас устраивает, тогда за мной!
- Один из универсальных вариантов приготовления рыбы по-грузински — в соусе киндзмари буквально «кинза с уксусом». Готовится очень просто!
- Рецепт супа харчо я добавила в блог еще в году.
- Мясо перепела может быть использовано в различных кулинарных блюдах, от жарки и запекания до супов и салатов.
Любое блюдо. Грузинская кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
