Такая запеканка с золотистой сметанной корочкой, сделанная на основе картофельного пюре, с прослойкой из отварного мяса и жареного лука, дополненная свежими овощами или овощным салатом — замечательный вариант сытного второго блюда на обед или основного — на ужин, в том числе и для детей. Мясо для запеканки нужно отварить заранее не менее чем за 12 часов , чтобы оно успело полностью остыть в холодильнике перед тем, как Вы будете его прокручивать на мясорубке.
Картофельная запеканка с фаршем
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Запеканка картофельная с вареным мясом Отзывы 3. Приготовил : Марина Золотцева.
Картофельная запеканка с мясом в духовке
Автор Сафронова Наталья. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему. Шаги приготовления. Мясо предварительно отбить, замариновать - соль, специи, соевый соус. Смазываем форму маслом, выкладываем мясо первым слоем.
Лук нарезать кольцами и уложить на дно формы для запекания. Мясо нарезать соломкой и уложить поверх лука. Картофель выложить поверх мяса, приправить по вкусу солью и молотым черным перцем.