Блины в сметане в духовке
После того, как тесто готово смазываем сковороду подсолнечным масло, разогреваем сковороду чтоб водичка шипела и равномерно распределяем небольшое количество теста по сковороде. Обжариваем блин с каждой стороны примерно секунд и снимаем. Я складываю блинчики пополам и каждый блин смазываю сливочным маслом.
Заварные блинчики на сметане
В тесто добавить кипяток, постоянно помешивая до состояния жидкой сметаны важно, чтобы вода была не просто горячая, а только что закипевшая. Сковороду нагреть до раскаленного состояния. Перед тем как выпекать блинчики, сковороду смазать подсолнечным маслом. Рекомендуем использовать кулинарную кисточку, которая гарантирует тонкий слой масла на сковороде.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
