Необычайно ароматный и насыщенный, этот борщ создавался, чтобы удивлять не только вкусом, но и своим видом. Ведь подавался не в тарелке, а внутри гигантской свеклы, которую предварительно запекали. Конечно, подача в свекле необязательна, в отличие от копченых ребрышек, без которых этот борщ потеряет свою «изюминку».

Один ингредиент улучшит мамин рецепт: готовим зеленый борщ со щавелем

В глубокой кастрюле вскипятить воду и опустить в нее хорошо промытые ребрышки. Добавить лавровый лист, приправить перцем и варить на среднем огне в течение 30 минут. Во время варки снимать пенку.

Мясо, птица. Почти готово. Деликатесы и копчености.

• Группа поиска
• Ольга Бранд.
• Переложите в кастрюлю, залейте водой комнатной температуры, доведите до кипения и варите на умеренном огне примерно 1 час.
• Любое блюдо. Любая кухня.

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Борщ на свиных ребрышках Отзывы 2. Приготовил : Марина Золотцева. Назначение: На обед. Количество порций 8.

Похожие статьи

• Что сделать из свинины рецепт
• Уши свиные по-китайски рецепт пошагово
• Тушим свинину рецепт
• Лагман со свининой рецепт в домашних условиях