5 рецептов вкусных маринованных помидоров
Да, вы дождались! Это первый рецепт заготовок-закаток в моем блоге. Нет, я не подружилась с закаточной машинкой. Это была поездка к маме и фиксация ее трудов. Надеюсь, кому-то этот рецепт пригодится - сезон пока еще не закончился. Сразу скажу, что на мой вкус для таких закаток лучше всего использовать именно помидоры-"сливки" - они достаточно мясистые и обладают довольно толстой шкуркой, которая лопается не так часто, как у других сортов.
Лето — сезон консерваций и закруток. Самое время делать помидоры на зиму, чтобы удивлять родных вкусными овощами. Консервирование — традиционное занятие многих женщин в преддверии осени. Это — любой технологический процесс, значительно продлевающий срок хранения продуктов в пригодном для употребления в пищу виде с полным или частичным сохранением их пищевой ценности. Консервированные помидоры — это помидоры, обычно очищенные от кожуры, закрывающиеся в банке после тепловой обработки.
Маринованные помидоры на зиму
Всем привет! Предлагаю приготовить сладкие маринованные помидоры на зиму. В этом рецепте не используются никакие пряные травы, помидоры готовятся очень просто и быстро с минимальным набором специй, а получаются просто вкуснейшими. Для приготовления помидоры промываем и обсушиваем. Банки для этого рецепта стерилизовать не обязательно, главное, чтобы они были сухими и чистыми.
Похожие статьи
- Салат из огурцов на зиму из переросших огурцов - Огурцы консервированные, рецепты с фото на
- Бутерброды из баклажан с помидорами и чесноком - Баклажаны. Рецепты приготовления блюд из баклажанов
- Салат с зеленых помидоров консервирование - Заготовки
- Салат с моцареллой и помидорами черри и рукколой - Зеленый салат с помидорами и моцареллой