Кружочки обжаренного баклажана остудить, смазать майонезом, посыпать чесноком и зеленью и выложить на блюдо с кусочками помидоров. Наша умопомрачительная закуска из баклажан с помидорами и чесноком готова.

Аджапсандали – грузинская закуска из баклажанов

Баклажаны вымыть, обсушить и нарезать кружками, толщиной мм. Кружки баклажанов посолить крупной солью и оставить на 30 минут, чтобы они пустили сок. Баклажаны промыть холодной водой и отжать лишнюю жидкость. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружками. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить. Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс или раздавить зубчик чеснока, прижав его плоской стороной широкого ножа, затем мелко порубить.

Баклажаны вымыть, нарезать тонкими ломтиками, чуть приправить солью и оставить на 10 минут. Затем промыть холодной водой, обвалять в муке и обжарить в масле с двух сторон до золотистого цвета. Майонез смешать с измельченным чесноком и 2 ч.

Баклажаны с помидорами и сыром: 32 рецепта. Вернуться к рецептам. Лазанья из баклажанов и бакинских томатов с базиликом и сыром Гауда. Приготовьте лазанью из баклажанов и бакинских томатов с базиликом и сыром Гауда!

Похожие статьи

• Рецепты салатов на зиму из желтых помидор - Бисквитный рулет (71 рецепт с фото) - рецепты с
• Рецепты приготовления рульки
• Приготовления курица сыр шампиньоны - Тушеные шампиньоны со сметаной, рецепт приготовления
• Свекла с чесноком и сыром майонезом рецепт