Салат из Свеклы с сыром и чесноком
Калорийность: ,62 ккал. Белки: 3,48 г. Жиры: 10,13 г.
Салат из свеклы с чесноком и майонезом сочетает в себе яркий вкус, полезные свойства свеклы и пикантность чеснока. В салате всего 3 ингредиента, которые настолько гармонично сочетаются между собой, что рецепт стал классическим. Свеклу для салата можно сварить в кастрюле на плите, приготовить на пару или запечь в духовке. Мелкие и молодые корнеплоды, а также сорта цилиндрической формы готовятся быстрее.
Свекла — любимый овощ всех украинцев, ведь является неизменной составляющей национальной гордости — наваристого борща. Но со свеклой можно готовить и закуски, например простой салат с сыром и чесноком. Чередование свеклы и сыра с майонезно-чесночным соусом придает блюду интересный вкус, а если приготовить салат в кольце, он примет еще и праздничный вид. Рецептом поделились авторы группы «Идеи для завтрака и ужина» в Telegram. Готовый овощ охладите, очистите от кожуры и натрите на обычной терке или на терке для моркови по-корейски. Сыр натрите на большой терке и добавьте майонезно-чесночный соус.
