Залейте гречневую крупу 4 стаканами кипящей воды, посолите, закройте и варите на небольшом огне 20 мин. Очистите тыкву, лук и чеснок.
Гречка с печеной тыквой
Самая простая каша в самом ярком овоще на гарнир к мясу или рыбе — гречка в тыкве. Это универсальное блюдо, которым вы удивите гостей, накормите семью, но готовьтесь к повторному приготовлению — сметут под чистую! Приготовьтесь, что процесс приготовления фаршированной гречкой тыквы, запеченной в духовке, занимает пару часов вместо привычных 20 минут. Но поверьте, это того стоит. Осеннее блюдо будет и на праздничном столе, и на повседневном ужине. По желанию вы можете добавлять разные ингредиенты — от бекона и грибов до сыра и молочки.
Надя Наумова Поваренок 5 уровня. Каши, так любимые нашими предками, почти потеряли свою популярность и готовятся в большинстве семей нечасто. А что, если варить настоящую гречневую кашу в тыкве?
А что если приготовить гречневую кашу в тыкве, запечённую в духовке? Сегодня мы представим вам уникальный рецепт гречки в тыкве — так называемую "съедобную кастрюлю". Гречка в тыкве в духовке — это не только оригинальное, но и очень вкусное блюдо, которое легко можно приготовить в домашних условиях. Гречневая каша с тыквой и ароматными приправами — это непередаваемое сочетание.