Штрудель с яблоком и корицей под кремом Англес
Это более сдобный вариант коврижки. Для пикантности можно добавить в неё молотого имбиря. Пудинг может быть и несладким — например, с пореем и тимьяном или с грибами вместо сахара и изюма.
Рецепты вкусных блюд из яблок не сосчитать. Кислые и сладкие плоды есть почти во всех категориях блюд. Фрукт сочетается с овощами, различными ягодами, птицей, мясом и орехами. Идеальный английский десерт — яблочный пирог с хрустящей сахарной корочкой, пудрой и корицей — и крепкий свежезаваренный чай согреют в холодную погоду и поднимут настроение. Венский яблочный штрудель с шариком ванильного мороженого и ореховой крошкой станет хорошим завершением ужина и сделает вечер особенным. Приготовить с яблоками можно блюда различной сложности — от простых заготовок до сложных мясных шедевров.
- О рецепте яблочного штруделя
- А я все думала, как бы раскатать тесто потоньше. А оказывается можно использовать фило.
- Яблоки вымыть, почистить и нарезать кольцами или дольками. Чтобы нарезанные яблоки не потемнели, сложить их в миску с водой, влить ложку лимонного сока.
- Рецепты вкусных блюд из яблок не сосчитать. Кислые и сладкие плоды есть почти во всех категориях блюд.
Знаете ли вы, что штрудель классический не всегда был именно яблочным? Само название блюда пришло из немецкого языка оно означает «вихрь», «воронка» , а рецепт — из Австро-Венгрии. Что же касается начинки, здесь, как говорится, возможны варианты. Да, конечно, чаще всего готовят яблочный штрудель. Менее популярная разновидность — с вишней. Однако самый первый известный рецепт штруделя год!
