Пирожки из слоеного теста
Самса — очень популярное блюдо среднеазиатской кухни. Часто готовится из баранины c добавлением курдючного жира, а также из курицы, тыквы, зелени. Тесто для самсы в основном используется слоеное. Чтобы сделать такое тесто — обычно сначала вымешивают муку с водой, потом раскатывают получившееся тесто в очень тонкий прозрачный пласт на всю ширину стола, смазывают маслом или жиром, аккуратно заворачивают в рулет. В общем, занятие не из простых.
Ваше имя: Текст:. SAY 7. Комментарии к рецепту: Слоеные пирожки с курицей и картофелем.
- Похожие рецепты
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- В поиск можно добавлять максимально 10 категорий!
- Пирожки с начинкой из картофеля и курицы. Замечательным вариантом начинки станет нежное пюре с деликатной куриной грудкой.
Поверьте — лаванда нужна не только для того, чтобы благоухало белье у вас в шкафу, она хороша и в кулинарии, в Провансе, например, лаванду добавляют во многие блюда. Бывает очень ароматный лавандовый. В Нормандии много сливочного масла и яблок.
