Цена на баночку шпротов очень кусачая, однако существуют альтернативы. Предлагаем вам приготовить домашние консервы из простой, и в разы более дешевой кильки. Об этом уникальном рецепте пишет канал Shuba. Рыбу почистите, хорошо вымойте и выложите в сковороду или сотейник ровным слоем и залейте чаем и добавьте бульонный кубик.

Домашние шпроты

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Домашние шпроты из кильки 5. Приготовил : Sigma Блюдо: Закуски.

Домашние шпроты из кильки

О бутербродах со шпротами в России и странах постсоветского пространства, кажется, знают все. Они стали своеобразным кулинарным символом Нового года. Предлагаем сделать шпроты своими руками — ароматные, вкусные и гораздо более полезные, чем магазинные аналоги. Кильку промойте, очистите от головы и внутренностей, переложите в кастрюлю или сотейник подходящего размера. В заваренный чай добавьте подсолнечное масло, соль, сахар, жидкий дым ч. Полученным рассолом залейте кильку, поставьте на огонь и доведите до кипения.

Луковую шелуху, лаврушку и душистый перчик следует поместить в кастрюльку и залить водой. Проварить минут под закрытой крышкой. Потом отставить и всыпать чай, перемешать, вновь накрыть крышкой и оставить настаиваться минут За это время стоит почистить рыбку, удалив головы и кишки. Уложить плотно друг к дружке в подходящей кастрюле с толстым дном.

Похожие статьи

• Бутерброды на жареном хлебе с шпротами - Бутерброды со шпротами холодные. 9 вкусных рецептов
• Салат со шпротами. бутерброды со шпротами
• Вкусные чаи своими руками
• Наскальная живопись своими руками