Соленая рыба и первый рецепт ее засолки появились тысячелетия назад. Соль — природный консервант, таким простым способом древние хранили рыбу. В веках рыбу солили целыми бочками.
Соленая рыба
SAY 7. Рецепты Рыба и морепродукты. Соленая рыба Всего в категории 3 рецепта.
Уточнить адрес. Стать продавцом. Покупать как компания.
Соление рыбы — древний и эффективный способ её сохранить. Сейчас много других способов, но соленая рыба все равно не покидает наши столы и ценится за пикантный вкус и пользу для здоровья. Для засолки пригодна любая рыба, но лучшими видами под засолку считаются сиговые и лососевые рыбы.