Галина Назарова. Это традиционное блюдо советской кухни с французскими корнями отлично подходит как для новогоднего стола, так и на каждый день. Исконно мясом по-французски называли мясо, запеченное в бешамели — классическом французском соусе на основе молока, сливочного масла и муки. В советской версии этот соус заменили майонезом — приготовим этот вариант.

Мясо, запеченное с грибами и помидорами

Это блюдо всегда было у нас одним из самых любимых на дружеских и семейных застольях - начиная с дней рождений и заканчивая Новым годом. Будучи еще неискушенными в кулинарии, мы называли его мясом по-французски хотя оно таковым не является ;. Собственно, предлагаю вам его приготовить и оценить самим :. Назад Поиск Подбор рецептов Пройди тест! Как поблагодарить Мои книги Мастер-классы Обучение поваров Судейство на соревнованиях Разработка меню кафе и ресторанов Открытие кафе и ресторанов, ресторанный консалтинг Производителям и поставщикам Реклама Контакты Войти.

Если не удалось купить кролика с печенкой, замените ее куриной печенью. Вместо портвейна в потрошки можно добавить марсалу или вермут. Если нет. Любите ли вы сочники, как люблю их я? Если да — тогда вы по адресу, потому что это самый крутой рецепт сочников!

Состав / Ингредиенты:	165	В поиск можно добавлять максимально 10 категорий!
Приготовление	375	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Вот что еще мы писали по этой теме	373	Я его не добавляла, кому-то нравится с майонезом, тогда его перед тертым сыром можно равномерно распределить по мясу с грибами.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Похожие статьи

• Как провести шугаринг с готовой пастой - Свинина, В духовке, рецепты с фото на m
• Рецепт паштет из печени в духовке рецепт
• Рецепт приготовления куриной грудки с картошкой в духовке рецепт
• Простой мясной пирог в духовке рецепт простой