И так, у нас было кирпичей, кг раствора, 1 коптильня, фурнитура и вертел. Всё это нужно было соединить и сделать нечто подобное:. Заказ был интересен с самого начала. За все время работы, мы еще не устанавливали вертел, по-этому было интересно внедрить что-то новое.
Самодельная коптильня
Камин с колосниковой решёткой для наилучшей подачи воздуха в топку. Предусмотрена дверца для регулирования воздуха. Колосниковая решётка снимается, что позволяет производить чистку камина быстрее и удобнее. Единственный минус, дополнительной подачи воздуха, дрова сгорают моментально. Камин построен на втором этаже, под затирку. Позднее можно облицевать декоротивным камнем или плиткой.
Жизнь за городом — это не только свежий воздух, но и возможность побаловать себя чем-то вкусненьким и одновременно полезным. Например, продуктами холодного копчения. Для этого необходимо всего лишь изготовить самодельную коптильню с дымогенератором. Тару для продуктов — сделать не проблема.
- Устройство аппарата
- Дефлегматор с узлом отбора - это холодильник Димрота в нержавеющем корпусе со встроенным узлом отбора по жидкости. Конструкция выполнена таким образом, что пары спирта сначала поднимаются вверх по трубке до места установки термометра, а затем разворачиваются в камеру с холодильником Димрота.
- Существует холодный и горячий тип копчения и для каждого типа есть своя. По своему строению они практически одинаковы.
- Дым, который только что поднялся над огнем или образовался в результате нагрева щепы, имеет большую температуру.
- Какими бывают виды копчения
- Previous publication.
- Секрет приготовления по-настоящему вкусных домашних копченостей заключается не в технологии копчения и даже не в способе маринования мяса или рыбы.
- В этом посте я постараюсь объяснить свои взгляды на некоторые нюансы построения конструктив электростатической коптильни. При конструировании коптильни помните, что дерево, фанера и т.
- С этим товаром смотрят
- Сообщение Сахалинский » 04 мар , Сообщение Сахалинский » 20 окт ,
- Если стоит выбор между покупкой коптильни и изготовлением агрегата своими руками, часто чашу весов перевешивает второй вариант. Так получается дешевле.
- О проекте.
Традиционная русская кухня немыслима без деликатесов, приготовленных при помощи холодного копчения. Обработанные таким образом рыба, птица, мясо, овощи не только обладают притягательным ароматом и чудесным вкусом, но и хранятся долго. Чтобы и в вашем холодильнике появились такие продукты, придется обзавестись коптильней с дымогенератором. А при наличии сноровки и инструментов попробуйте изготовить их самостоятельно. Дополнительно стоит смастерить компрессор для дымогенератора своими руками. При домашнем копчении получают экологически чистые лакомства.
Похожие статьи
- Лада калина замена рулевой рейки своими руками видео - Делаем подвесное кресло своими руками: фото
- Воздушные шары цветы своими руками видео
- Генератор своими руками бедини видео - Высокое напряжение и технологии Тесла
- Видео причёски из длинных волос в домашних условиях видео - Фантазии причёсок - детские причёски для