В каждой стране есть свой особенный рецепт запеканки: мясные, рыбные, творожные и фруктовые, из макарон или картофеля. Это самый универсальный ужин или «палочка-выручалочка» по приходу гостей. Запеканка - универсальное блюдо. Такой горячий и сытный обед порадует любого человека: низкокалорийные вариации подойдут худеющим, натуральные овощи разнообразят рацион школьника и студента.
Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Нарежьте лук мелкими кубиками, натрите морковь на крупной тёрке и тонко нашинкуйте капусту. В глубокой сковороде разогрейте пару ложек масла и слегка обжарьте половину лука. Добавьте морковь и обжаривайте ещё 2—3 минуты. Выложите капусту, перемешайте и тушите до мягкости. Подсолите и при необходимости влейте немного воды.
Уютное сытное блюдо в лучших домашних традициях. Курочка, картошка и грибы - что может быть лучше? В общем, ловите новый вариант вкусной картофельной запеканки для семейного ужина :.