Шесть вкусов Аюрведы
Наш мир безграничен, полон красок, стихий, энергий и их вибраций, а также вкусов. На последнем термине мы остановимся в попытке разобраться, что значат вкусы и какие они бывают с точки зрения Аюрведы. Вкус является одной из важнейших характеристик, которые оказывают прямое воздействие на организм, вызывая определенную реакцию в нем. Процесс пищеварения и усвоения питательных веществ согласно Аюрведе будет наиболее правильным и продуктивным в случае, когда человек в своем рационе умеренно использует все 6 основых вкусов раса :. Каждый из вкусов имеет свое формирующее влияние на все три доши, и может либо смягчать активность определенной доши, либо наоборот усиливать её качества. Таким образом, связующим звеном доши и вкуса являются пять элементов Аюрведы.
Древнеиндийская медицина считает, что вкусы продуктов или трав имеют определённые физиологические эффекты и применяются в системе диагностики и лечения. Те вкусы, которые образуются после вываривания Vipaka , более сильны. Каждый вид пищи сотворен из комбинации основных пяти элементов , из чего следует, что эти элементы присутствуют в шести вкусах. Определенные соединения элементов и создают вкус разной пищи. Согласно аюрведе, правильно используемый вкус или сочетание вкусов приводит к равновесию всех систем организма, хорошему здоровью и ощущению счастья у всех живых существ.
В основе философии аюрведы лежит теория пяти Великих Элементов. Считается, что все, что нас окружает, состоит из Эфира, Воздуха, Огня, Воды и Земли и проявляется как три доши. Это жизненные силы, которые в том числе лежат в основе человеческого тела.
Похожие статьи
- Приготовить язык говяжий вкусно в мультиварке - Салат с авокадо и креветками. Рецепт приготовления с
- Японские техники рукоделие - Всё самое модное, интересное и вкусное вы найдёте у perchica
- Рецепт вкусного рождественского печенья - Что приготовить на Рождество. Рождественская сервировка
- Теплый курятники своими руками чертежи - Как построить курятник своими руками на 10 кур: чертежи