Источник: Елена Ушакова. Продолжаем кулинарный мини-сериал про щедрую грузинскую кухню.
Краткая энциклопедия грузинского гостеприимства, часть 3: секреты правильного хачапури
Отличная быстрая выпечка для перекуса, на закуску к вину или для подачи с супом. Тесто здесь используется готовое, поэтому мороки не особо много. Зелень можно взять любую по своему вкусу - я, например, использую в рецепте петрушку и зеленый базилик. Выбор сыра, по большому счету, тоже на ваше усмотрение. Для меня оптимальным оказалось сочетание брынзы и сулугуни, но подойдет, например, зернистая рикотта с моцареллой или даже полутвердый сыр типа "российского".
Слоеные треугольники с ветчиной и сыром
Главная Хачапури. Хачапури с сыром из слоеного теста Сообщить об ошибке. Создан Юлия.
- Хачапури по-аджарски, или аджарули
- Рецепт этого вкуснейшего пирога я хочу предложить прежде всего любителям сыра.
- Рецепт хачапури из слоеного теста а-ля по-аджарски — отличная возможность насладиться любимым вкусом, не затратив на приготовление много сил и времени.
- Предлагаю вам бесстыдно лентяйский рецепт вкусной выпечки.
- Хачапури по-имеретински
- Автор: Ирина , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Сливочное масло охладите в морозильнике, чтобы оно было твердым.
- Автор статьи.
Автор: Егор Горохов , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.