Телефон или почта. Ремесленный хлеб и другая вкуснятина.

Какой ХЛЕБ вы любите?

Я родилась и выросла в Орле. В моем родном городе есть 3 хлебокомбината и куча пекарень. Старинное оборудование, проапгрейденное под современые реали, старинные рецепты, использование разных заквасок не дрожжей для разного хлеба.

Дарницкий! С цельнозерновой мукой.

Сообщение vig11 » Чт мар 26, am. Сообщение vig11 » Сб мар 28, pm. Сообщение vig11 » Сб апр 04, am. Сообщение vig11 » Пт апр 24, pm. Сообщение vig11 » Пн май 11, pm.

Рецепты для выпечки пшенично-ржаного хлеба в хлебопечке

Возможно это идеальный темный ржаной хлеб, во всяком случае для меня, предпочитающего подслащенные ржаные хлеба и считающего Дарницкий скучным. По составу Российский очень похож на Орловский , если исключить совершенно излишние в этих рецептах дрожжи, то единственная разница — в сортности пшеничной муки, вряд ли настолько заметная в наших несовершенных домашних условиях. По рецепту Михаила crucide.

Похожие статьи

• Как сделать домашний хлеб в духовке без дрожжей
• Рецепты несладких начинок для пирожков - Рецепты для хлебопечки - рецепты с фото на Повар. ру
• Хлеб из ржаной обдирной муки в хлебопечке - Хлеб с ржаной мукой (сборник рецептов) - Все о
• Ржано-пшеничный хлеб рецепт для духовки - Хлеб ржано-пшеничный в духовке