Ватрушки с ягодами — по-домашнему уютные, румяные, ароматные. Трудно удержаться и съесть только одну! Кстати, в начинке, помимо ягод, присутствует и традиционный творог, который замечательно сочетается с ними, деликатно оттеняя яркий вкус. Тесто мы используем обычное дрожжевое: оно идеально для ватрушек, которые просто обязаны быть пышными и воздушными.

Творожные ватрушки с ягодами: без миксера и дрожжей. Рецепт за считанные минуты

Ватрушки до сих пор считаются одним из самых актуальных блюд у иностранцев, приезжающих в СНГ. Однако, булочки с творогом известны не только в России или Беларуси, их готовят и в Германии, и во Франции, и в Дании. Для приготовления красивых пышных ватрушек нужно соблюдать несколько правил. Например, готовить начинку перед замесом теста.

Это очень простая и быстрая в приготовлении ватрушка. С тестом возиться долго не придется, его нужно будет только раскатать. Бортики у такой ватрушки получаются хрустящими, начинка невероятно нежной, вкусной и ароматной.

• Заранее полностью разморозьте тесто. Разделите тесто на 12—14 частей, скатайте в шарики.
• Тесто для пирога по консистенции должно получиться мягким и воздушным, но не как жидкая сметана. Для такого пирога прекрасно подойдет вчерашнее ризотто.
• Пирог с творогом и замороженными ягодами. Соедините муку и 50 г сахара.

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Королевская ватрушка с творогом и ягодами Приготовил : Евгений Дейнеко. Количество порций 8.

Похожие статьи

• Простой мясной пирог в духовке рецепт простой
• Картошка сыр в духовке рецепт
• Свинина с картофелем в духовке рецепт приготовления
• Рецепт паштет из печени в духовке рецепт