Жаркое из говядины с картофелем на сковороде
Подготовьте продукты: промойте мясо и порежьте его на кубики, очистите лук, морковь, картофель и тоже порежьте не очень маленькими кубиками, раздавите чеснок. Мясо обжариваем со всех сторон на раскаленной сковороде так, чтобы кусочки покрылись румяной корочкой. До готовности мясо на этом этапе доводить не нужно. Кладем мясо в кастрюлю. В кастрюлю кладем порезанный картофель и заливаем всё водой. Доводим до кипения, а затем тушим в течении мин.
Пока я вам расскажу рецепт приготовления жаркого из говядины, вы поставьте кипятиться чайник. Говядина - мясо вкусное и полезное, потому как она, корова то есть, травку ела самую разную, поэтому и мясо у неё ароматное, насыщенное полноценным белком. А потому мясо говядины и не нуждается в большом количестве специй, дабы не забить его собственных ароматов. Но не стоит забывать, что говядина - достаточно жёсткое мясо, поэтому из неё наиболее хороши тушёный блюда. Помните и о правильной нарезке мяса, она должна быть обязательно поперёк волокон.
- Говядина в гаршочках с картошкой
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Жаркое из говядины с картошкой
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Шиш Таук Боул.
- Продукты для рецепта
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Скажите в шаге 6 соль добавлять с остальными приправами?
- Основные блюда.
- Видео-рецепт жаркого из говядины с картошкой
- Вернуться к списку товаров. Жаркое из говядины с картофелем на сковороде.
- Говяжье жаркое предпочтительней готовить в горшочках в духовке - это наиболее старый способ. В сотейнике на плите тоже получается вкусно, но дольше.
- Подписаться на соцсети. Классика: жаркое "Пот роуст" Ингредиенты ,5 кг мякоти лопатки, шеи или задка черного ангуса Праймбиф 2 столовые ложки оливкового масла 1 большая луковица, очищенная и крупно порезанная 2 большие морковки 2 стебля сельдерея, порезанных на «пятачки» 4 веточки тимьяна 2 лавровых листа 8 горошин черного перца 2 столовые ложки томатной пасты 1 стакан красного сухого вина 2 стакана говяжьего бульона морская соль свежемолотый черный перец.
| Жаркое из говядины с картошкой в мультиварке | 62 | Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. |
| Как подготовить говядину, картошку и другие ингредиенты для тушения? | 301 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Ингредиенты | 187 | Этот рецепт жаркого из говядины с картошкой прост в приготовлении и божественен на вкус. Сытное, ароматное блюдо с нежными, тающими во рту кусочками мяса и мягким картофелем, морковью, грибами. |
| 119 | Говядина тушеная с луком — что может быть проще? Но в приготовлении даже таких простых блюд есть свои секреты, с которыми еда становится особенно вкусной, а домашние постоянно просят приготовить «то самое мясцо». | |
| 253 | Приготовить из говядины можно очень много блюд, на любой вкус и кошелёк. | |
| 17 | Готовое блюдо можно оставить отдыхать на 15 минут, а потом подавать к столу. Перед подачей тушёную говядину можно посыпать свежей зеленью, тёртым сыром, кусочком сливочного масла или добавить приправ по вкусу. | |
| 268 | Размер этого города примерно эквивалентен Лос-Анджелесу или любому большому городу на вашей Земле. | |
| 495 | - Она отъехала в своем кресле от стола и опустила пониже сиденье. Макс и Эпонина ожидали в коридоре на трамвайной остановке. | |
| 203 | - Он просто ничего не понял. Она отчетливо слышала молитву святой Жанны, чем . |
Разговор по большей части был эзотерический и философский, у них с Патриком состоялся долгий и серьезный разговор. Расположившиеся на заднем сидении Николь и Эпонина расхохотались. - Сэр.
